Receita de Ovo de Páscoa Fitness: Saboroso e Saudável
A Páscoa chegou, mas isso não significa que você precisa jogar todo o seu progresso na dieta pela janela. É totalmente possível curtir um chocolate delicioso sem sair do foco. A chave está em fazer as escolhas certas e, melhor ainda, preparar o seu próprio ovo de Páscoa.
Hoje vou te ensinar uma receita incrível de Ovo de Páscoa Fitness, rico em proteínas, com baixo teor de açúcares e que não perde em nada para as opções comerciais.
Ingredientes
Para a casquinha, você vai precisar de:
- 150g de chocolate 70% cacau (ou superior)
- 1 colher de chá de óleo de coco
Para o recheio proteico de prestígio:
- 2 scoops (cerca de 60g) de whey protein sabor coco ou baunilha
- 4 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- Água aos poucos (até dar o ponto)
- Adoçante a gosto (opcional, como stevia ou xilitol)
Como Preparar
1. A Casquinha de Chocolate Pique o chocolate 70% cacau e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos para não queimar). Misture o óleo de coco até ficar uma calda lisa e brilhante. Despeje a mistura em uma forma de acetato e silicone para ovo de Páscoa. Leve à geladeira por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que a forma fique opaca, indicando que o chocolate endureceu e desgrudou.
2. O Recheio Proteico Em uma tigela, misture o whey protein, o coco ralado e o leite em pó. Vá adicionando água bem aos poucos e mexendo até formar um creme espesso e consistente. Se quiser mais doce, adicione um pouco do adoçante de sua preferência.
3. Montagem Retire a casca de chocolate da geladeira com cuidado. Preencha todo o interior com o recheio proteico. Para decorar, você pode adicionar por cima um pouco mais de coco ralado em flocos, nibs de cacau ou até mesmo pedaços de castanhas!
Volte à geladeira por mais 15 minutos para firmar bem o recheio.
Viu como é simples? Esse tipo de receita mostra que dá para manter a alimentação saudável, bater as metas de proteínas do dia e ainda assim participar das tradições em família. Sem neuras e com muito sabor!
Faça a receita, tire uma foto e marque a gente para mostrarmos para todo mundo como a vida fitness também é deliciosa. Feliz Páscoa!
